Le marché Victor Hugo est très fréquenté, mais comment expliquer à nos amis l'emplacement de nos marchands favoris, il sera plus facile d'indiquer leur situation avec ma proposition.
il est proposé de baptiser les 6 allées transversales et 3 allées perpendiculaires , soit 9 noms à trouver. Il est présenté au choix 5 listes par thèmes.
- par rappels du passé industriel de Montrouge : allée des carriers, aviateurs, imprimeurs, écrivains , photographes, poètes , musiciens, jardiniers, artistes
- par régions : Alsace, Aquitaine, Auvergne, Bourgogne, Bretagne , Champagne , Ile de France, Normandie, Provence,
- par recettes : cassoulet, choucroute, bouillabaisse, pot au feu, gratin dauphinois, tartiflette, aligot, raclette, pissaladière
- par chefs cuisiniers : Paul Bocuse, Guillaume Tirel dit Taillevent, jean Brillat Savarin, François Vatel, Auguste Escoffier, Antoine Carême, Joel Robuchon, Raymond Oliver, Jean Pierre Coffe
- par métiers de bouche: boulanger, boucher poissonnier, primeur, traiteur, pâtissier, fromager, charcutier, confiseur

À cela s'ajouteraient la mise en place de plaque des noms choisis dans chaque allée, et l'installation aux diverses entrées d'un plan avec les noms des allées

Quartier

Ferry-Buffalo